Lentecurry met kip Ingrediënten voor 2 personen: 200g kipfilet, in reepjes 1 el groene currypasta 2 lente-uitjes, gesnipperd 100 ml kokosmelk 1 stengel citroengras 2 cm gember, geraspt 100 g… [Verder lezen]
Categorie: Vleesgerechten
Penne met lentegroenten en ham Ingrediënten voor 1 persoon: 90 g penne 75 g sluimererwten 5 groene asperges 75 tuinbonen, gedopt, geblancheerd 1 el olijfolie 2 lente-uitjes peper zout cayennepeper… [Verder lezen]
Gehaktschotel met broccoli en kaas Ingrediënten voor vier personen: 500 g gemengd gehakt 500 g aardappelen 1 broccoli 25 g gruyère, gemalen 2 el room 1 snufje nootmuskaat 1 kl… [Verder lezen]
Parelhoenfilet met fine-champagnesaus, gevuld appeltje en truffelgratin Ingrediënten: 4 parelhoenfilets Peper en zout Boter 600 g Truffelgratin (kant-en-klaar) 250 ml fine-champagnesaus (kant-en-klaar) 4 gestoofde appeltjes (kant-en-klaar) 200 g veenbessencompote … [Verder lezen]
Slaatje met foie gras en gerookte eend Ingrediënten voor 4 personen: 100 g rucola 2 stronkjes grondwitloof 1 appel 4 ronde toastjes 20 g foie gras een potje uienconfituur 8… [Verder lezen]