Pizza met rucola
Ingrediënten voor 1 pizza:
- Kant-en-klare pizzabodem
- Tomatensaus
- 1 el pesto
- Mozzarella
- Gorgonzola
- Parmezaan
- Taleggio
- Handvol rucola
Zo gemaakt:
- Bak de pizzabodem 4 minuten in een voorverwarmde oven van 230°C.
- Besmeer met de tomatensaus, vervolgens met de pesto.
- Beleg 1/4 van de pizza met mozzarella, 1/4 met gorgonzola, 1/4 met versgeraspte parmezaan en het laatste deel met taleggio.
- Bak 4 minuten verder in de voorverwarmde oven.
- Dien op met de rucola.