Chocolademousse zonder room en ei

Chocolademousse zonder room en ei

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 3 rijpe avocado’s
  • 3 eetlepels kwalitatief cacaopoeder
  • 8 eetlepels esdoornsiroop of maple syrup
  • 125 g braambessen
  • een snuifje suiker

 

Werkwijze:

  • Haal het vruchtvlees uit de avocado’s en doe dit in een keukenrobot. Voeg ook het cacaopoeder, de esdoornsiroop en een snuifje suiker toe. Mix grondig tot een mooie mousse.
  • Proef en voeg eventueel nog wat esdoornsiroop toe. Doe de mousse in potjes en werk af met braambessen. Smakelijk!

Tip:

werk af met geroosterde amandelen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *